黑龙江省林口县古城镇长安兴旺酒厂

  林口县古城镇长安兴旺酒厂位于黑龙江古镇——古城镇长安村，地处黑龙江省的牡丹江、鸡西、七台河三市区交汇处，面临201国道公路，背靠八女投江，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。据传，古城镇大曲在抗日就已享盛名，尚可考证的历史已有一百多年，清末新中国初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆，省内外七十多位商人客籍于此，竞酿美酒，使古城镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据记载，居住在牡丹江流域的旧日渤海国边民被称为生女真。到了清朝皇太极即位后，便将族名定为“满洲”，简称满族，由此牡丹江流域的土著居民又称为满族。公元十二世纪初，女真完颜部崛起。据《金史·本记》记载：“始祖居完颜部仆干水之涯”，仆干水就是今天的牡丹江，女真完颜部早就是居住在这里。公元1115年，完颜阿骨打建立金国，今宁安、海林、穆棱及牡丹江市区均属金代胡里改路管辖。　　长安村麸曲酒以产地而得名，属清香型大曲酒，系以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理，沿用"老五甑续渣法"，同时采用"人工培养老窖低温缓慢发酵"、"中途回沙"、...[详细介绍]

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